岩に囲まれた水溜り”を意味するオレンジワイン。2010年植樹。手摘みで収穫し、除梗後、果皮とともにステンレスタンクで発酵。天 然酵母のみを使用し、8日間マセラシオンを行い9日目にプレス。その後はボトリングまで同じタンク内でじっくりと熟成。
| 年号 | 2023 |
|---|---|
| タイプ | 白（オレ |
| 品種 | モスカテル |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地 | カタルーニャ |
テイスティングノート
はちみつと乾いた花が香るイタリア・カタルーニャのオレンジワイン。モスカテル由来の複雑で奥行きのある風味、みずみずしい果実感、塩味を感じるミネラル感。果皮由来の心地よい渋み。特別な日にもおすすめです。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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スタッフでも人気。塩味を感じるミネラル感で、初めての方にもおすすめしやすい一本です。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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