シュトロマイヤーの多彩なラインナップの中でも、屈指のエネルギー量を誇る、凄まじいワイン。爆発的なエネルギーと共に押し寄 せてくる多層的な果実味とミネラル、巨大な塊のような旨味、力強く坂道を駆け上がっていくかのような余額。除梗して4週間のスキ ンコンタクト後、空気圧搾機でプレス。500リットルの木樽で12ヵ月の熟成。SO2無添加。
| 年号 | 2021 |
|---|---|
| タイプ | 白（オレ |
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
| 生産国 | オーストリア |
| 生産地 | シュタイヤーマルク |
| 農法 | ビオディナミ |
テイスティングノート
凝縮した果実味、塩味を感じるミネラル感、複雑で奥行きのある風味が魅力のオレンジワイン。オーストリア・シュタイヤーマルクのソーヴィニヨン・ブランから生まれた一本で、オレンジピールとスパイスが広がります。食卓に自然に寄り添う一本です。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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試飲した際に好評だった一本。塩味を感じるミネラル感が心地よく、つい杯が進みます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki -
少し冷やして開けると果皮由来の心地よい渋み。塩味を感じるミネラル感が引き立ちます。
— Wine80 スタッフ -
グラスに注ぐとドライアプリコットや紅茶。塩味を感じるミネラル感で、料理を選ばず楽しめます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki -
塩味を感じるミネラル感が印象的。オーストリア・シュタイヤーマルクらしい個性を感じる、飲み飽きない味わいです。
— Wine80 スタッフ
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