キラキラ輝くゴールドオレンジの外観。トロっとした桃のような果実感に癒やされる◎粘土質土壌でぶどうそのものにタンニンが多く 含まれる為、あえてマセラシオンを20％にした、この土地ならではの黄金比！20%は除梗し5日間のマセラシオンした後、果皮と分 離。80%は除梗し搾り一晩常温でデカンテーション。ステンレスタンクで3ヶ月熟成。
| 年号 | 2024 |
|---|---|
| タイプ | 白（オレ |
| 品種 | ピニョレット |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地 | エミリア・ロマーニャ |
| 農法 | ビオディナミ |
テイスティングノート
イタリア・エミリア・ロマーニャのピニョレットから生まれたオレンジワイン。ドライアプリコットや紅茶の香りに、みずみずしい果実感、豊かなコク。複雑で奥行きのある味わいが心地よく、デイリーにおすすめの一本。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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抜栓してすぐ、ドライアプリコットや紅茶がふわり。みずみずしい果実感で、想像以上に開いてくれました。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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