2021年が初リリース。発酵が止まらず、仕上がりにオドロいたことから「OULALA!」（＝驚きを表すフランス語）と命名！2/3を除梗。 1/3はグラップ・アンティエール。グラスファイバータンクとステンレスタンクにて1週間のマセラシオン発酵。グラスファイバータンクで 1年間熟成。SO2無添加。
| 年号 | 2023 |
|---|---|
| タイプ | 白（オレ |
| 品種 | ヴェルメンティーノ |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | ルーション |
| 農法 | ビオディナミ |
テイスティングノート
華やかな香り、複雑で奥行きのある風味、塩味を感じるミネラル感が魅力のオレンジワイン。フランス・ルーションのヴェルメンティーノから生まれた一本で、オレンジピールとスパイスが広がります。デイリーにおすすめの一本。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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複雑で奥行きのある風味が印象的。フランス・ルーションらしい個性を感じる、飲み飽きない味わいです。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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