専属ソムリエが厳選がこの季節にあった2本を厳選しました。
エスノウ ブリュット・ナチュレNV／SNOU BRUT NATURE
ブラインドで飲んだらまるでシャンパーニュ！繊細で細やかな泡立ち。 シャッキリとした青りんごやフェンネルの爽やかな香り。余韻にはレモンのキューッとする酸が◎ 大量生産のカバの産地で、こんなにも果実の密度と奥行を感じる泡は超貴重！ しかもこの価格！信じられない！！！
インポーター：BMO
アルコール度数：12.5%
種類：白、発泡
生産国：スペイン
生産地：カタルーニャ
内容量：750ml
so2：無添加
認証：ユーロリーフ
栽培：ビオロジック
品種：カルトゥシャ、マカベウ
蔵元：セイエル・ノウ・メス／CELLER 9+
マチュ バレー プティ ウルス 22
紫を帯びたガーネット色、カシスやプルーン、スパイスや湿った土、石の香り、たっぷりとした果実味に完熟したブドウの旨味が拡がるバランスよく良質な仕上がりで前ヴィンテージよりもジューシーに仕上がっています。エチケットのプティウルス（小熊）は生産者マチュの分身的になキャラクターです。粘土石灰で育ったシラーをプレス、ルモンタージュを1回施しながら、ステンレスタンクとセメントタンクで発酵・熟成しました。
インポーター：ディオニー
アルコール度数：13%
種類：赤
生産国：フランス
生産地：コート・デュ・ローヌ
内容量：750ml
so2：-
認証：エコセール
栽培：ビオロジック
品種：シラー100％
蔵元：マチュ・バレー
